專欄－http://www.ladies.gig.hk/2015/04/cinderella/
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2015年4月9日 星期四
專欄－Cinderella的婚紗
近期最受注目的電影《仙履奇緣》，灰姑娘變身後的的經典藍色晚裝及婚紗是出自大師手筆，由曾經 三次奪得奥斯卡最佳服裝設計獎英國著名服裝設計師之一Sandy Powell打造。想知道華麗的服飾是怎樣打造，Click入去睇下啦！
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2015年4月8日 星期三
專欄－The Great Gatsby 20年代的華麗婚禮主題
上年開始，獲一網站邀請寫有關婚禮的專欄，因上年太忙的原故，停了一陣子，今年一定要再努力呀！
原來上年的文章還未在此分享，第一篇是講 The Great Gatsby 20年代的華麗婚禮主題，是我超鍾意的主題之一，真是好華麗呀！希望大家支持下啦！
由里安納度奧狄卡比 和嘉莉慕萊根主演的The Great Gatsby《大亨小傳》，我當時也是為要看戲中的華衣美服，豪華的場景而入場觀看，真是沒有令我失望，20年代的服飾真是令我著迷。
專欄：http://www.ladies.gig.hk/2014/09/the-great-gatsby_wedding-theme/
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原來上年的文章還未在此分享，第一篇是講 The Great Gatsby 20年代的華麗婚禮主題，是我超鍾意的主題之一，真是好華麗呀！希望大家支持下啦！
由里安納度奧狄卡比 和嘉莉慕萊根主演的The Great Gatsby《大亨小傳》，我當時也是為要看戲中的華衣美服，豪華的場景而入場觀看，真是沒有令我失望，20年代的服飾真是令我著迷。
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2015年2月10日 星期二
一鑊熟白汁意粉(附食譜)
近期流行的一鑊熟意粉，我又離試下，參考了鬼嫁的食譜之後加以改良，今次整白汁。
白汁磚在日本超市可以買到，我的是在阿Ｘ屋買的
材料（2人份）：
意粉 200g
水 500g
司華力腸 3條
洋蔥 1個
秀珍菇 100g
Ham 4片
意大利雜香草 1茶匙
粟米 190g
醬汁:
水 100g
白汁磚 4皿分
Mozzarella Cheese 2塊
調味:
黑椒 適量
製法：
1）先將白汁磚4皿分加水100g將白汁磚煮成白汁備用
2) 所有材料切好，材料加入另外的煲內，我今次用了Le Creuset oval 25cm
3) 開中大火，不用加蓋，待水滾之後，轉中小火繼續煮，煮意粉時間按意粉的包裝上指示的時間，我用的意粉是10分鐘，煮的時候要不時攪拌，以免意粉或材料黏底，如煮的時候發現水不夠，可按需要加熱水
4) 先試意粉的軟硬度是否你喜歡的口感，轉最小火之後再落之前煮好的白汁，拌勻後熄火加Mozzarella Cheese拌勻使汁更濃
5) 最後加上適量黑椒即成
小貼士:
1) 意粉必須煮至軟硬度合乎喜歡的口感才加意粉
2) 因白汁磚也有一定的咸味，Ham也有咸味，所以的沒有加鹽，可試味後按個人喜好加鹽。
3) Cheese片可以先切條，拌勻時可以快些溶到汁內，份量也可按個人喜好而增加或減少
希望大家都喜歡這個食譜啦!
Happy Cooking!
1）先將白汁磚4皿分加水100g將白汁磚煮成白汁備用
2) 所有材料切好，材料加入另外的煲內，我今次用了Le Creuset oval 25cm
3) 開中大火，不用加蓋，待水滾之後，轉中小火繼續煮，煮意粉時間按意粉的包裝上指示的時間，我用的意粉是10分鐘，煮的時候要不時攪拌，以免意粉或材料黏底，如煮的時候發現水不夠，可按需要加熱水
4) 先試意粉的軟硬度是否你喜歡的口感，轉最小火之後再落之前煮好的白汁，拌勻後熄火加Mozzarella Cheese拌勻使汁更濃
5) 最後加上適量黑椒即成
小貼士:
1) 意粉必須煮至軟硬度合乎喜歡的口感才加意粉
2) 因白汁磚也有一定的咸味，Ham也有咸味，所以的沒有加鹽，可試味後按個人喜好加鹽。
3) Cheese片可以先切條，拌勻時可以快些溶到汁內，份量也可按個人喜好而增加或減少
希望大家都喜歡這個食譜啦!
Happy Cooking!
2014年8月12日 星期二
燒雞翼，我鍾意食－五香黑椒雞翼（附食譜）
從日本回來已一星期了，回來後忙著回雙方的家吃飯，
又要和朋友聚一聚，到今晚先有機會煮飯。
今次去日本，本來想再去鳥良食雞翼回味一下，點知還是沒有去了，
所以今晚就焗個雞翼食下喇！
今晚一餸一湯，除了五香黑椒雞翼之外還整了 節瓜油豆腐粉絲湯。
雞翼真是一種大人細路都咁喜愛的食物，12隻，轉眼間，我同老公就食清光。
附上食譜，十分容易整，你地都試下啦！
材料：
雞翼12隻
醃料：
鹽1 1/2茶匙
糖1茶匙
五香粉1湯匙
黑胡椒 1 1/2茶匙(如果喜歡辣一點可以再加)
玫瑰露1茶匙
麻油 1茶匙
做法：
1) 洗淨雞翼，抹乾(一定要夠乾，焗出來皮才夠脆)。
2)將雞翼放入食物盒內，加入醃料，加蓋搖晃，直至醃料都沾在雞翼上，
最少醃1小時，過夜更入味。
3) 焗爐220度預熱5分鐘
4)焗盤上放燒烤架，掃上少許橄欖油，以防雞翼黏在烤架上，排好雞翼，焗10分鐘。
5) 反轉雞翼再焗12分鐘或至雞皮夠脆，即成。
雞翼同我的豹紋碟好襯呢！
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2014年7月27日 星期日
好Apps推介，執行李好幫手
不知道大家去旅行時有沒有試過帶漏野呢？我就常常遇到這問題，加上我有執行李恐懼，雖然一年都飛好幾次，但還是覺得是一件很煩的事，所以有了這個Apps真是幫了我不少呀！
這個Apps叫 Qyer List雖然是簡體字，但是我覺得幾好用呀，又可以加items,都很方便呀！
我現在執行李真是比以前有條理和快，更不會帶漏野，好方便！
iOS版：https://itunes.apple.com/cn/app/qiong-you-qing-dan/id552333382?mt=8
Android版：http://m.coolapk.com/apk/com.qyer.android.list
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這個Apps叫 Qyer List雖然是簡體字，但是我覺得幾好用呀，又可以加items,都很方便呀！
安裝好之後裝跳過便可，我沒有特別註冊哦！
按左上角的+號
輸入你想建立的名稱再按右邊的剔號，更可以設置封面
剛才新增的北海之旅已經加到目錄，按一下便可編輯清單
按清單庫
左邊是預設的項目，可以按你的選擇加入清單，按一下綠色的+字便可加入
亦可加入自定的項目，按一下新建一項
剛才輸入了日圓，就加進清單了
設定好清單之後，就可以按清單執行李了，執好的items就可以按一下加剔，上面綠色的部分就是顯示你執行李的進度呀！
我現在執行李真是比以前有條理和快，更不會帶漏野，好方便！
iOS版：https://itunes.apple.com/cn/app/qiong-you-qing-dan/id552333382?mt=8
Android版：http://m.coolapk.com/apk/com.qyer.android.list
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2014年7月24日 星期四
Cotton Wedding
想不到我懶惰了那麼久，差不多有一年沒有寫blog了，現在就趁結婚週年紀念，再寫blog啦！
時間飛逝，就到了兩週年結婚紀念，我們的Cotton Wedding了，今年選擇了入住帝景酒店一晚，順道可以給近來非常忙碌的Hubby可以休息一下，亦方便第二天要出差的Hubby去機場，起初滿心歡喜的，但到達後使我極之失望。所以相也影得不多了！
我今次選擇了行政樓層，因為主要想休息下，睇下電視，肚餓就落Club Lounge食點東西，怎料，我們是住最頂層，到頂層必須經過Club Lounge才能上去，當我見到那個所謂的Lounge真是嚇了一跳，沒有職員看守不特止，周圍都是飲用過的杯，沒有人清潔，真是意想不到呀！
算了，我們打算去酒吧飲番杯，又一精彩的發現，我們到達酒吧沒有開門，再到Lobby向職員查詢，才知道全間酒店的只有酒店餐廳提供自助餐及酒店門口旁的露天小食亭，我真是O了咀，Hubby說唯有出荃灣搵食吧！
好不容易，坐酒店的專車出了荃灣，終於食了我想食好耐的韓燒 BBQ Military
店內的裝修真是很特別
裝茶的壼都特別過人
見到個餐牌已經好多野想食
每人有一盤冷盤，有豆腐，泡菜，菇菇
生蒜，韓醬又點少得
生菜無限添加！
店內環境真是似足韓國的燒烤店的裝修
我們點了很多食物呀！
五花腩是必食的，好香好味！
雪花牛都超正
還有Hubby最愛的牛脷
還試了豬皮，甜甜的，味道很特別，充滿骨膠原，可以點黃豆粉一齊食
海鮮方面點了大八爪魚，還有鮑魚呀！
店員還會幫我們燒烤，服務真是很好
這一餐真是大滿足呀！有機會要再來呀！
回酒店青馬大橋都已經關燈了，唯一住這間酒店最好的地方是這個View了！有青馬大橋陪伴我們瞓了一個好覺呀！
2013年9月30日 星期一
睇完醫生, 今晚返到屋企, 好似比人騙了
睇完醫生, 今晚返到屋企, 好似比人騙了
因為我的濕疹好耐未好,而我C6神經性皮炎又發得好勁! 所以就去左一個朋友介紹的中醫睇醫生, 睇完之後, 見到張單都停左一停, 兩人加埋$2XXX(C6因之後要出TRIP所以開左20日藥, 而我是7日藥), 當中除診金藥費之外還有兩項是內服及搽在患處的BORAGE OIL, 當時我已經問比藥我的接待處小姐(因為我問佢藥的問題,佢好似咩都唔知, 應該不是護士)是什麼來的, 她只講左對我們的皮膚病好, 通常皮膚病的病人醫生都會講, 仲話佢都有食, 對皮膚好。因為我們趕住去睇戲, 所以比錢就走了。
但回家之後我愈想愈奇怪, 我便上網查一下BORAGE OIL, 原來是一些補充品, 而且醫生開的價錢比出面賣的貴,出面賣內服的1300mg 120粒只是$227, 而醫生開給我倆合共81粒, 價錢是$465, 而外搽的Borage Oil醫生開的是$340, 我網上只查到Melvita有賣Borage Oil只是$219(但容量較醫生開的少), 我便問HUBBY醫生有沒有同你講會開這些補充品給你, 他說醫生話會講一些補充品, 食左會令D藥吸收得好D, 但無講是什麼來的,因為我們是分別分開見醫生的(兩個唔同醫生), 而我的醫生根本沒有提及會給我這些補充品,只是說會開藥給我, 而我在網上看到一些資料,口服Borage Oil 如是孕婦服用的話,是要經醫師處方, 而醫生為我疹症是沒有問我上次來經的時間和有沒有可能會懷孕, 這個幾乎是我每次看醫生都問的呀, 如果我真的懷孕, 食了有影響, 真的大件事。加上這些補充品可能真的是對我們的病是有幫助, 但是醫生是不是先建議我們可以食, 讓我們自己選擇是否需要, 而不是當成藥 ,一併開給我們? 我都唔知應該點, 可以向有關部門投訴嗎? 好嬲呀!
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